As Jornadas Técnicas de Viticultura e Enologia Sustentável terão lugar no próximo dia 23 de abril, na Quinta do Sampayo, em Vale da Pinta, Cartaxo. Este evento, que promete reunir especialistas e profissionais do setor, visa promover práticas sustentáveis na viticultura e enologia, contribuindo para a inovação e desenvolvimento da indústria vinícola.
As jornadas contarão com diversas palestras e workshops, abordando temas como a gestão sustentável das vinhas, técnicas avançadas de enologia e o impacto ambiental da produção de vinho. A participação da ESAS reforça o compromisso da instituição com a sustentabilidade e a formação de profissionais qualificados para enfrentar os desafios do setor.
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